Le vidéo présente Christian Le Meur, un apiculteur amateur de Saint-Caradec en Bretagne, qui partage sa passion pour l'apiculture et ses challenges. Malgré des débuts difficiles marqués par des pertes hivernales, M. Le Meur a multiplié ses ruches et produit maintenant son propre miel. Il privilégie une abeille locale, l'apis mellifera mellifera, une espèce endémique. Cet apiculteur n'a pas pour but de générer des revenus, mais plutôt d'apprendre et de profiter des produits de la ruche comme le miel, la propolis et la gelée royale. La vidéo met également en lumière les difficultés rencontrées par les apiculteurs face aux invasions de frelons asiatiques. Christian Le Meur intervient pour éliminer les nids de frelons, une tâche périlleuse mais nécessaire.