Ces additifs présents dans des milliers de produits augmentent les risques de cancer

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  • il y a 3 mois
Une nouvelle étude de l'Inserm montre qu’il existe un lien entre la consommation d'émulsifiants, largement présents dans les aliments ultra-transformés, et un risque accru de cancers. Les chercheurs pointe notamment du doigt l'additif E471.

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