Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

  • há 4 meses
Receita Prato Principal

Uma versão vegana desta prato tradicional da Índia, da Tailândia e de outros países asiáticos. Já deu pra sentir o cheirinho de caril (curry) por ai né? Esta receita, além de nutritiva, é fácil a fazer e entra na dieta de quem procura uma comida saudável, vegana e sem glúten. Então, pra que se privar? Confira nosso passo a passo e regale-se com esta novidade.

Ingredientes:
- 1 col. sopa azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 gr de extrato de tomate
- 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado)
- 1 col. sopa de cominho
- 1 col. sopa de cúrcuma
- 1 col. sopa de páprica
- 1.5 col. sopa de caril (curry)
- 1 col. chá de sal
- 1 col. chá de pimenta
- 200 ml leite de coco
- 250 gr de grão bico (já cozidos)
- coentro fresco
- 1 limão verde


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/caril-de-grao-de-bico-a-receita-vegana-e-ultra-gourmet-fid-1579213