CLÁSICAS GYOZAS VEGETARIANAS de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

Seamos realistas, los restaurantes de comida extranjera a veces son muy caros, pero sus platos deliciosos.

Por eso, te invitamos a ver como Iwao cocina unas gyozas vegetarianas exquisitas para que vos puedas reproducir desde de la comodidad de tu casa.

Nosotros te dejamos los ingredientes:

Tapas para gyozas

Para el relleno:

100 grs. de hongos shiitake o zetas frescas
100 grs. de cebolla de verdeo
4 hojas hakuzay
50 grs. de hojas de nira (cebollín asiático)
200 grs. de tofu
100 grs. de fideos de arroz

Para el aderezo:

50 ml. de salsa de soja japonesa
20 ml. de vinagre de arroz
Jengibre
1 cda. de aceite de sésamo
Aceite



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