Recette Entrée

Une soupe froide à déguster durant les journées chaudes ! Et pour changer du traditionnel gaspacho espagnol aux tomates, optez pour ce mélange radis + fromage de chèvre :-)
Facile à faire, cette recette sans cuisson sera aussi très rapide. On met tous les ingrédients dans un blender, on mix et on dispose dans des jolies verrines pour l'apéritif ou l'entrée. C'est tout !
À vous de jouer ;-)

Ingrédients:
- 100 gr de radis roses
- 75 gr de fromage de chèvre frais
- 1/2 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de lait
- sel
- poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-de-radis-fid-1572781