Filetto di merluzzo con vongole e piselli

  • 6 mesi fa
Ricetta Portata principale

Una deliziosa ricetta per preparare il merluzzo. Provala anche tu, siamo sicuri che piacerà a tutta la famiglia. Il piatto è gustoso e semplice da realizzare, non dimenticare di dare un'occhiata al tutorial video che trovi a fondo pagina.

Ingredienti:
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di farina
- 200 ml di vino bianco
- 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa)
- 4 filetti di merluzzo (circa 100 gr ognuno)
- 200 gr di vongole (già spurgate)
- 100 gr di piselli
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/filetto-di-merluzzo-con-vongole-e-piselli-fid-1571885