Pumpkin pie, la deliziosa torta alla zucca americana

  • 6 mesi fa
Ricetta Dessert

L'autunno è arrivato e la zucca è uno degli ingredienti che più lo rappresentano. È tempo di utilizzarla per preparare ricette dolci e salate e oggi vi proponiamo un'idea fantastica: la Pumpkin pie. Base friabile di pasta brisée farcita con una deliziosa crema di zucca, un dolce golosissimo che generalmente si prepara negli Stati Uniti per il giorno del ringraziamento. Provatela anche voi, la ricetta è semplicissima e permetterete ai vostri amici di assaggiare un ottimo dessert autunnale. Non dimenticate di accompagnarla con un ciuffo di panna montata!

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta brisée (oppure pasta frolla)
- 600 gr di zucca
- 100 gr di zucchero di canna
- 20 cl di panna fresca
- 3 uova
- burro


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/crostata-di-zucca-ricetta-americana-fid-1566515

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