Con la pasta Choux è possibile preparare diversi dolci: bigné, éclairs e ciambelle. In questa ricetta vi mostriamo come si creano dei deliziosi bigné. Non vi resta che scegliere in che modo farcirli! Seguite il procedimento passo per passo.

Ingredienti:
- 120 gr di farina
- 20 cl di acqua
- 70 gr di burro
- 3 uova
- sale
- 1 uovo per la doratura


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/altro/pasta-choux-preparazione-bigne-fid-1566312