Quiche lorraine: la vera ricetta francese spiegata passo a passo

  • 6 mesi fa
Ricetta Portata principale

Un classico della cucina francese. Ecco la ricetta tradizionale della quiche lorraine . Oltre ad essere facilissima da preparare, avrete bisogno di pochi ingredienti : uova, panna da cucina, pancetta, latte e pasta sfoglia (ma potete usare anche la pasta brisée). Scoprite il procedimento spiegato passo a passo se volete realizzare una torta salata gustosa e nutriente, servite la quiche lorraine a cena accompagnata da un'insalata mista .

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 gr di pancetta a cubetti
- 3 uova
- 20 cl di panna
- 150 ml di latte
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/quiche-lorraine-francese-con-pasta-sfoglia-fid-1565483

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