DANS QUEL ÉTAT J'ERRE / PLUTÔT NOURRIR ! Une histoire de cochons...
- il y a 6 mois
Plutôt Nourrir !
C’est un livre écrit par Clément Osé et Noémie Calais. Plutôt nourrir, c’est le cri du cœur. Comment passe t-on de jeune diplomé.e de Sciences Po, parti.e.s pour une carrière internationale à la ferme collective pour l’un et à l’élevage de cochons noirs pour l’autre ? Quelle mouche a piqué Noémie, inquiète pour le climat et la biodiversité quand elle décide de devenir éleveuse tout en recommandant de réduire drastiquement sa consommation de viande. Quel fil relie le tranchant de la radicalité à celui du couteau ? Comment passe-t-on d’urbaine à paysanne ? Comment s’impose le collectif face à l’individualisme qu’on leur a enseigné ?
C’est ce cheminement que Clément, (auteur d’un premier livre sur sa bascule à lui : De la neige pour Suzanne), et ami de Noémie, décrit et documente avec son appareil photo. Le froid, le chaud, le petit matin à l’aube, la nuit, le jour, il est avec elle. Ses textes alternent avec des morceaux choisis du journal de Noémie. Ensemble ou séparément, ils se questionnent, s’interpellent, se demandent où se cache le sens de leur activité ici, maintenant et pour demain.
Dans ce podcast, ils se font écho, se complètent et se renvoient la balle autour de tous ces choix, leurs choix, de ce que ça leur a coûté, de la joie qu’ils en ont tiré, des découvertes qu’ils font encore.
Mais quoiqu’il arrive, plutôt nourrir !
Retrouver l'article et le podcast sur hortus-focus.fr :
https://magazine.hortus-focus.fr/blog/2023/08/25/plutot-nourrir-histoire-de-cochons/
Entretien et montage : Isabelle Vauconsant
Dans Quel État j'Erre est un podcast du magazine Hortus Focus, le Vivant d'abord. Il est diffusé sur toutes les bonnes plateforme sur Terrafocus, la chaîne d'Hortus Focus.
Musique : Incompetch - Kevin MacLeod •
©Isabelle Vauconsant
C’est un livre écrit par Clément Osé et Noémie Calais. Plutôt nourrir, c’est le cri du cœur. Comment passe t-on de jeune diplomé.e de Sciences Po, parti.e.s pour une carrière internationale à la ferme collective pour l’un et à l’élevage de cochons noirs pour l’autre ? Quelle mouche a piqué Noémie, inquiète pour le climat et la biodiversité quand elle décide de devenir éleveuse tout en recommandant de réduire drastiquement sa consommation de viande. Quel fil relie le tranchant de la radicalité à celui du couteau ? Comment passe-t-on d’urbaine à paysanne ? Comment s’impose le collectif face à l’individualisme qu’on leur a enseigné ?
C’est ce cheminement que Clément, (auteur d’un premier livre sur sa bascule à lui : De la neige pour Suzanne), et ami de Noémie, décrit et documente avec son appareil photo. Le froid, le chaud, le petit matin à l’aube, la nuit, le jour, il est avec elle. Ses textes alternent avec des morceaux choisis du journal de Noémie. Ensemble ou séparément, ils se questionnent, s’interpellent, se demandent où se cache le sens de leur activité ici, maintenant et pour demain.
Dans ce podcast, ils se font écho, se complètent et se renvoient la balle autour de tous ces choix, leurs choix, de ce que ça leur a coûté, de la joie qu’ils en ont tiré, des découvertes qu’ils font encore.
Mais quoiqu’il arrive, plutôt nourrir !
Retrouver l'article et le podcast sur hortus-focus.fr :
https://magazine.hortus-focus.fr/blog/2023/08/25/plutot-nourrir-histoire-de-cochons/
Entretien et montage : Isabelle Vauconsant
Dans Quel État j'Erre est un podcast du magazine Hortus Focus, le Vivant d'abord. Il est diffusé sur toutes les bonnes plateforme sur Terrafocus, la chaîne d'Hortus Focus.
Musique : Incompetch - Kevin MacLeod •
©Isabelle Vauconsant