Pain couronne bordelaise

Dumas Jacky
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Pain couronne bordelaise avec farine T65 bio
excellent !
Pour imprimer la recette : http://painchezsoi.no-ip.org ou http://painchezsoi.com

1 commentaire

Bonsoir,

Votre pain est un peu trop cuit,
Un petit conseil, pour mettre "les petits triangles" sur les boules, mouiller un peu le dessus des boules pour que "les petits triangles" collent mieux ;)
On verras à la fin que les triangles s'ouvriront mieux à la cuisson.

Cordialement
Par Schwartz Rémy il y a 5 ans