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Responsable restauration rapide

il y a 9 ans605 views

Gérer une équipe, l'animer, la former, recruter le personnel : autant de tâches dévolues au responsable de restauration rapide. S'il est logique qu'il ait le goût de la cuisine et du contact avec ses produits, il a surtout une fibre commerciale qui lui permet d'être en phase avec la demande du client. Parallèlement, il assume la partie administrative de l'entreprise : suivi commandes et gestion. Autre avantage de ce travail varié : il offre de nombreuses perspectives d'évolution.

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