Mantar zehirlenmelerine dikkat: Renkli ve albenisi olanlar daha zehirli olabiliyor

Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Sebe, özellikle sonbahar ve kış mevsiminde daha çok görülen mantar zehirlenmelerine dikkat çekti. Renkli ve albenisi olan mantarların daha zehirli olabileceğini belirten Sebe, doğadan toplanan mantarların zehirli olup olmadığını bile mantar uzmanlarının ayırt etmekte zorlandığını söyledi. Karaciğer ve böbrek nakline, diyalize kadar giden hastaların olduğunu belirten Sebe, vatandaşların paketli kültür mantarlarını ve sertifikalı olanları tercih etmelerini önerdi.
ADANA'da, Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Sebe, özellikle göze güzel görünen, renkli ve albenisi olan mantarların daha zehirli olduğuna dikkati çekti. Mantarın pişirilmesi, gümüş kaşıkla ezilmesi ya da yoğurtla birlikte yenmesi durumunda zehirlemeyeceği inanışının yanlış olduğunu belirten Sebe, Kimi zaman ölüme kadar götürüyor. Haber

hbrlr1.com/cyaccwbckckckl