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Au coeur de la coupe du Monde de la Pâtisserie

il y a 9 ans1.6K views

hejlyon

HEJ Lyon

Découvrez le 20ème anniversaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie : ambiance, participation et images de créations...
Les 22 équipes disposaient de dix heures pour réaliser face à un public enthousiaste trois entremets chocolat, trois entremets glacés aux fruits, un dessert à l'assiette et trois sculptures (une sur glace, une en chocolat et une en sucre) qui devaient illustrer la richesse de leur patrimoine gastronomique national.

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