Pommes braisées au cidre

Rouelles de veau braisées au cidre

Poulet au cidre et aux pommes

Tatin pommes camembert - Espuma de cidre

Joue de porc au cidre, crème d'ail et pommes fondantes

Andouillettes aux pommes et cidre

Filet mignon au cidre et pommes

Îlots de Saints-Jacques au cidre et aux pommes

Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Brochette de Saint-Jacques à la compote de pommes et beurre de cidre

Faisan au cidre et aux pommes

Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit

Chapon au cidre et aux pommes

Joues de porc au cidre, à la crème d'ail et pommes fondantes

Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs

Charlotte aux pommes, cidre et salidoux

Magret de canard aux pommes et au cidre

Pilons de poulet aux navets, pommes et cidre

Tarte aux pommes croquantes au caramel de cidre

Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre

Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées

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Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

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