La Belgique perdra l'une de ses bières trappistes
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Comme aucun moine ne sera plus impliqué dans le processus de brassage, une bière belge ne peut plus être qualifiée en tant que trappiste. La bière Achel sera bientôt une bière trappiste. Jan à Tormans, propriétaire du groupe Tormands, a signé une promesse d'acheter l'abbaye. L'entrepreneur aurait l'intention d' la brasserie, mais comme aucun moine ne sera plus impliqué dans le processus de brassage, la bière ne peut plus être qualifiée en tant que moineTRAPPIST. Le goût ne doit cependant pas changer. Le départ des moines Il y a trois ans, les derniers moines ont quitté le "Achelse KlUis" pour l'abbaye de Westmalle . Au fur et à mesure que les activités brassage se poursuivaient sous la supervision de l'abbaye Westmalle, Achel Beer a pu continuer à continuerêtre appelé comme trappiste. Cependant, l'étiquette "produit trappiste authentique" a disparu de l'étiquette et a été remplacée par les armoiries du monastère, car plus moine ne vivait dans l'abbaye. En plus la brasserie proprement dite, il y a aussi un espace de taverne et une boutique dans l'abbaye Saint-Benoît. Une restauration des bâtiments L'abbaye de Saint-Benoît est mise en vente depuis un certain temps par l'abbaye de Westmalle. La partie des bâtiments doit être restaurée. Jan Tormans souhaite se concentrer principalement sur la brasserie. How, selon les conditions de vente, il devra également assurer le bon entretien des bâtiments ainsi que de la nature environnante.
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