Sans-papiers: les restaurateurs réclament le statut de "métier en tension"

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Les restaurateurs demandent le statut "métier en tension". Ce statut permettrait avec le projet de loi immigration qui sera débattu en janvier à l'Assemblée, de régulariser les travailleurs en situation irrégulière. Les restaurateurs estiment qu'il manque aujourd'hui 200.000 personnes dans leurs établissements. 

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