Ferme de Cerniévillers une histoire de paysan-ne-s en Suisse

Pecorini Stéphane
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Dans le canton du Jura suisse, en plein cœur des Franches-Montagnes, la ferme de Cerniévillers exploite, depuis 1974, 60 hectares de terre agricole.

L’exploitation, entièrement autogérée par une équipe vivant de manière collective, produit de la viande sous les labels « Natura Beef » et « Bourgeon Bio-Suisse » ainsi que du fromage de chèvre biologique.

www.cernievillers.ch

Réalisé par Stéphane Pecorini pour la webTV www.lachaine.ch

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