Supermarché : pourquoi le produit préféré des Français pour les fêtes va déserter les rayons en 2022
- il y a 2 ans
Y aura-t-il du foie gras à Noël ? Entre les épizooties de grippe aviaire et la hausse des prix de l’énergie et de l’alimentation animale, la production est en berne. Si aucune pénurie n’est, pour le moment, à craindre, il y aura toutefois 30 à 40 % de foie gras en moins dans les rayons des supermarchés. Et son prix risque également de s’envoler.