Exquisito Baklava de nuez | Los Clásicos de Osvaldo Gross | El Gourmet

¿Quieres sorprender con un delicioso postre tradicional de Turquía? ¡Osvaldo Gross ‍ te trae un Baklava relleno de nueces y frutos secos ¡de una manera muy sencilla! ✨

Ingredientes:
500g de Masa Filo,
200g de Manteca clarificada,
200g de nueces,
50g de pistachos,
1cda de piñones de pino,
1cda de canela molida,
1 pizca de cardamomo molido,
1 pizca de clavo de olor.

Ingredientes para el almíbar oriental:
500g de azucar,
300cc de agua,
4 rodajas de limón,
2 clavos de olor,
2 estrellas de anís,
2 ramas de canela, c/n de cardamomo.

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