Le pan bagnat étoilé de Michel Portos

Comment un chef et un designer, qu’à priori tout oppose réussissent à se partager l’affiche ? C’est le défi de Paris des chefs, un atelier de cuisine à quatre mains qui s’est déroulé au salon Maison et Objets le 24 janvier 2011. Il s’agit de croiser les regards d’un agitateur de casseroles et d’un décorateur autour du meilleur de la cuisine  et de la création. Découvrez en images comment François Champsaur et le trublion du goût, Michel Portos subliment et mettent en scène de façon généreuse et stylée la célèbre recette régionale.