alimentation postmoderne : les plantes sauvages comestibles
- il y a 15 ans
postréalisation : otto k. (2009.02)
http://nordexpress.blogspot.com/
propos mixés quintessenciées : françois couplan, jean-yves gerlat
Depuis [son] enfance, François Couplan sait que la nature sauvage est un immense garde-manger, et non un mélange de mauvaises herbes et de plantes vénéneuses, comme on nous l'a toujours fait croire. Sa vision du monde en est imprégnée. (...) Devenu docteur ès-sciences et premier spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles, François Couplan prouve que l'on peut vivre en s'en nourrissant (...) : un art de vivre " paléolithique ". II ne s'agit pas de retourner dans les cavernes, mais de saisir l'intérêt que nous aurions à aimer la nature spontanée. (...) Devenez à votre tour un sauvage postmoderne !
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propos mixés quintessenciées : françois couplan, jean-yves gerlat
Depuis [son] enfance, François Couplan sait que la nature sauvage est un immense garde-manger, et non un mélange de mauvaises herbes et de plantes vénéneuses, comme on nous l'a toujours fait croire. Sa vision du monde en est imprégnée. (...) Devenu docteur ès-sciences et premier spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles, François Couplan prouve que l'on peut vivre en s'en nourrissant (...) : un art de vivre " paléolithique ". II ne s'agit pas de retourner dans les cavernes, mais de saisir l'intérêt que nous aurions à aimer la nature spontanée. (...) Devenez à votre tour un sauvage postmoderne !