L'atelier des Chefs : le gratin de pêche au jus de framboises et calisson d'Aix

Envie d'un dessert qui conjugue fraîcheur et gourmandise ? Misez sur cette recette originale et rafraîchissante autour de quartiers de pêches rôtis dans un caramel de framboises, accompagnés de brisures de calissons d'Aix-en-Provence et d'un sabayon gratiné.Retrouvez notre recette de pêches en sorbetRetrouvez cette recette de gratin de pêche au jus de framboises et calissons d'Aix sur le site de L'atelier des ChefsRetrouvez d’autres recettes de pêches sur le site de L'atelier des Chefs