Le plan protéines végétales vise notamment à réduire la dépendance de la France aux importations de protéines végétales des pays tiers, à permettre aux éleveurs d’améliorer leur autonomie pour l’alimentation de leurs animaux.
France relance offre un appui à la structuration des filières de protéines végétales et aux investissements en aval. Rencontre avec Vincent Barbot, céréalier et Stéphan Bréhon, éleveur, dont le projet structurant, autour du développement de la production de luzerne a bénéficié d'un soutien France Relnace.