Voici une nouvelle saison de ce programme consacré aux fromages de chèvre.Vous faire découvrir la diversité de ces fromages en partant à la rencontre de celles et ceux qui les produisent, tel est l’objectif de « Passionnément chèvre ! », réalisée à l’initiative de l’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine*.
Au sommaire de ces trois nouvelles émissions : des portraits d’hommes et de femmes qui ont choisi de faire de l’élevage de chèvres leur métier, pour produire du bon lait qui sera transformé en de délicieux fromages, chez eux, à la ferme, ou dans une laiterie-fromagerie. La caméra les accompagne durant une journée, de la traite du matin à celle du soir, au cours de laquelle ils se dévoilent sur leur métier passion.

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Stéphane Masson