Croccante alle mandorle sottile!

  • 3 anni fa
Il croccante alle mandorle è un dolce facile e veloce da realizzare, perfetto per la stagione invernale e tipico delle feste natalizie. 
Delle golose scaglie di mandorle unite al caramello e lasciate raffreddare per creare una sottile e croccante cialda. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il croccante alle mandorle sottile. 
Ingredienti:
- 250g di zucchero 
- 8 cucchiai d'acqua 
- 4 cucchiaini d'aceto 
- 125g di mandorle a scaglie 
Preparazione:
Far scaldare in un pentolino 250g di zucchero, 8 cucchiai d'acqua e 4 cucchiaini di aceto. 
Mescolare, portare a ebollizione e aggiungere 125g di mandorle a scaglie. 
Stendere su una piastra ben oliata e lasciar raffreddare.