Image de l'Obésité : obèses, boucs-émissaires - Gérard Apfeldorfer

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  • il y a 3 ans
Gérard Apfeldorfer est psychiatre et psychothérapeute, spécialisé dans l’étude des comportements. L’image de l’obésité a changé au cours des époques. Il nous explique ce renversement. Propos recueillis par Jacques Paugam.

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