Lecca lecca di meringa!
  • 3 anni fa
Oggi vi sveliamo la ricetta facile per realizzare dei buonissimi lecca lecca di meringa. 
Un dolce davvero goloso e divertente da realizzare che farà impazzire sopratutto i più piccoli. 
Ideale per una festa o ua merenda originale. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare i lecca lecca di meringa!
Ingredienti:
- 3 albumi 
- 200g di zucchero 
- Il succo di mezzo limone 
- Colorante alimentare rosso 
- Saccapoche 
- Bastoncini 
Preparazione:
Montare a neve 3 albumi, aggiungere 200g di zucchero e il succo di mezzo limone. 
Montare con una frusta. 
Disegnare dei tratti con un pennello e il colorante alimentare rosso all'interno di una saccapoche. 
Versare l'albume montato nella saccapoche e realizzare i lecca lecca su una teglia foderata di carta da forno. 
Aggiungere i bastoncini. 
Cuocere in forno per 1 ora a 90° e per 1 ora a 80°.