La recette du sandwich vietnamien (Banh Mi) au canard

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui, je vous montre comment je fais le sandwich vietnamien.
Vous pouvez mettre la viande que vous voulez, pour ce sandwich j'ai choisi le canard.

Ingrédients pour 2 sandwichs :
1 magret de canard
1/2 concombre
Quelques tiges de ciboulette
Quelques feuilles de coriandre
Quelques feuilles de menthe
Des pickles
1 baguette

Pour la sauce :
2 cs de sauce huître
1 cs de sauce soja
100g d'eau
1/2 cube de bouillon
1cs de miel

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