Tourte comtoise

Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi ! Voila ici la devise de notre belle Franche Comté à
laquelle je ne rend pas assez honneur dans mes recettes , je me rattrape aujourd'hui en vous
proposant cette délicieuse tourte composée de béchamel, Comté & jambon de Luxeuil , j'ai ajouté
un dernier ingrédient dont l'origine n'est pas la Franche Comté mais vous commencez à me
connaitre et j'adore ça , ce sont les tomates sechées .. Pour ceux qui ont le temps (ce qui
n'était pas mon cas ici ) cette tourte sera encore meilleure si vous utilisez une béchamel et de la
pâte feuilletée maison ...