Vol- au- vent au roquefort Pâpillon

Cassolette de saint Jacques et ses fruits de mer

Vol au vent au saumon frais et noix de Saint Jacques

Tartare de noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion

Saint-Jacques et fraises en carpaccio, chantilly légère au roquefort

Coquilles saint-jacques au roquefort

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Vol au vent d'escargots au Roquefort Papillon

Gratin safrané aux poireaux et aux St-Jacques

Spaghetti aux Saint Jacques et aux champignons

Médaillons de volaille aux St Jacques aux pommes

Noix de saint jacques aux blancs de poireaux et aux cèpes

Noix de st jacques poêlé au caramel d'agrume & son tartare de fruits sur lit vert parfumé au poivre Sichuan

Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes

Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques

Vol aux vent aux champignons et volaille

Saint-Jacques et calamars nageant en Mer Rouge

Lasagnes de la mer : haddock, saumon, crevettes et saint-jacques

Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet

Lasagnes aux fruits de mer

Sauce aux fruits de mer

Risotto vol-au-vent et vache-qui-rit

Vol au vent aux poireaux

Les Vol-au-vent de saint-jacques aux cèpes, sauce coraillée, en vidéo

L'entrée de Noël : le vol-au-vent aux champignons

56428 Vol au vent aux blancs de poulet

La financière en vol-au-vent d'Irène

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

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