बैंगन के फायदे | BetterButter

सब जगह आसानी से उपलब्ध हो जाने वाली बैंगन की सब्ज़ी को बनाने के कई तरीके हैं इनमे मुख्य तौर पर इसे छौंककर या इसका भर्ता बनाकर खाना ज्यादा प्रचलित है। इसके अलावा इसका इस्तेमाल भुजिए के रूप में भी किया जाता है। आमतौर पर देखा जाए तो इन सब में से बैंगन का भर्ता बनाकर खाना ही इसके स्वाद में इजाफा करता है। इसके अलावा बैगन खाने के फायदों की बात की जाए तो इसके अनेकों फायदे हैं जैसे की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि , वजन कम करना , हड्डियां मजबूत करना। इन सब बातो को ध्यान में रखकर ही हम आज आपके लिए लाये बैंगन का भर्ता बनाने की रेसिपी। इसके साथ हम इसके द्वारा होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।
रेसिपी और फायदों को विस्तार से जानने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें-
Baigan Bharta recipe in Hindi : https://www.betterbutter.in/blog/hi/baingan-ka-bharta-recipe/