Le boulet de Montauban est une spécialité chocolatée qui célèbre la résistance de la ville face au siège du roi, au XVIIème siècle. Cette boule au chocolat noir contient en son cœur une fine noisette torréfiée.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine-et-gastronomie/montauban-le-boulet-une-specialite-au-chocolat-chargee-dhistoire_4219567.html