Au printemps, savourons un pot de côtes levées séchées au ragoût du Sichuan

Les côtes séchées ne sont pas complètement séchées, elles ont toujours le goût frais de la viande, combiné au doux parfum de la viande séchée. Réchauffez une bouteille de vin, asseyez-vous à côté du poêle, dégustez la soupe et un délicieux ragoût de viande, quoi d'autre pourrait être mieux!

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