L’école municipale de musique de Castries a été fondée en 1979 et restructurée en 2008. Elle est dirigée par Fernando Paz, depuis février 2009. Aujourd’hui, l’école est associée au Conservatoire de Montpellier 3M, ce qui permet la mutualisation des services : formation des enseignants, partage du matériel, etc. Une école de musique affichant un joli dynamisme.