Aus dem Wald auf dem Teller | Euromaxx
- vor 5 Jahren
Gebratene Zapfen, frittierte Flechten, Latschenpesto: Waldprodukte inspirieren zurzeit viele Köche. "Waldküche" nennt Barbara Untermarzoner ihre Art zu kochen; mit Zutaten, die sie bei ihren Spaziergängen sammelt.