Acte V - Premiers gavages, premiers éclatements...

Arsac, Sébastien
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P.L. nous explique qu'il faut se battre avec les canards qui cherchent à fuir l'enfoncement de l'embuc. Coincés dans leur cage, l'issu du combat est facile à deviner. "On n'ose pas trop enfoncer, on ne veut pas le tuer quand même". La machine à gaver envoie la dose même si le jabot est saturé, il faut donc que le gaveur ait le réflexe d'appuyer sur un bouton situé sur l'embuc pour limiter la dose, mais il arrive des éclatements. Que fait-on dans ces cas-là ? P.L. nous explique.

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