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    Cadre sup reconverti dans la boulangerie

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    Rue89

    par Rue89

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    GAULT&MILLAU 2008 du meilleur boulanger de Paris, Christophe Vasseur est un ancien cadre sup qui a tout quitté à 31 ans pour réaliser son rêve de gosse: devenir artisan boulanger.
    Récit d'une reconversion difficile mais réussie.

    http://www.rue89.com/