Mystère glacé au coeur tricolore
- il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- 1 litre de glace à la vanille
- 800 ml de glace à la fraise
- 500 ml de glace à la pistache
- 130 g de biscuits Oreo
- 75 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat fondu
Aux fourneaux !
1. Versez la glace à la vanille dans un grand saladier. Prenez un saladier plus petit, retournez-le et recouvrez-le de film alimentaire. Le petit saladier doit maintenant pouvoir entrer dans le grand. Enfoncez-le bien jusqu’à ce que la glace à la vanille prenne la forme du petit saladier. Placez les deux saladiers quelques instants au congélateur.
2. Retirez délicatement le petit saladier et le film alimentaire. Versez la glace à la fraise dans la petite cuvette formée par le petit saladier et refaites la même manoeuvre avec un bol plus petit : on le retourne, on le couvre de film alimentaire et on le place sur la glace à la fraise de manière à ce qu’elle prenne la forme du bol. Placez une nouvelle fois le tout au congélateur.
3. Retirez le bol et le film alimentaire et versez directement la glace à la pistache dans la cuvette de glace à la fraise et replacez tout au congélateur pour quelques instants.
4. Émiettez les biscuits Oreo et mélangez-les avec du beurre fondu. Versez le mélange à la cuillère sur la glace et laissez au congélateur toute la nuit.
5. Pour servir, retournez la glace sur la tête et faites couler le chocolat fondu par dessus. Servez immédiatement à table.
http://www.bonap.fr/mystere-glace-tricolore/
Bon Ap' !
- 1 litre de glace à la vanille
- 800 ml de glace à la fraise
- 500 ml de glace à la pistache
- 130 g de biscuits Oreo
- 75 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat fondu
Aux fourneaux !
1. Versez la glace à la vanille dans un grand saladier. Prenez un saladier plus petit, retournez-le et recouvrez-le de film alimentaire. Le petit saladier doit maintenant pouvoir entrer dans le grand. Enfoncez-le bien jusqu’à ce que la glace à la vanille prenne la forme du petit saladier. Placez les deux saladiers quelques instants au congélateur.
2. Retirez délicatement le petit saladier et le film alimentaire. Versez la glace à la fraise dans la petite cuvette formée par le petit saladier et refaites la même manoeuvre avec un bol plus petit : on le retourne, on le couvre de film alimentaire et on le place sur la glace à la fraise de manière à ce qu’elle prenne la forme du bol. Placez une nouvelle fois le tout au congélateur.
3. Retirez le bol et le film alimentaire et versez directement la glace à la pistache dans la cuvette de glace à la fraise et replacez tout au congélateur pour quelques instants.
4. Émiettez les biscuits Oreo et mélangez-les avec du beurre fondu. Versez le mélange à la cuillère sur la glace et laissez au congélateur toute la nuit.
5. Pour servir, retournez la glace sur la tête et faites couler le chocolat fondu par dessus. Servez immédiatement à table.
http://www.bonap.fr/mystere-glace-tricolore/
Bon Ap' !