Um mundo de cores: crie os seus próprios palitos de açúcar

Você vai precisar de:

- duas assadeiras medianas, um copo de vidro alto e uma panela
- 4 colheres de chá de açúcar de baunilha
- palitos de madeira arredondados (ou de churrasco)
- 250 ml de água
- 600 g de açúcar
- corante alimentar
- pregadores

Como fazer:

1. Encha uma assadeira mediana com água. Em outra assadeira, misture 100 g de açúcar com açúcar de baunilha.

2. Passe 2/3 do palito de madeira na água. Em seguida, passe o palito no açúcar. Deixe secar.

3. Em seguida, misture os 500 g de açúcar restantes em 250 ml de água fervendo. Acrescente o corante de alimentos e mexa até que o líquido fique com uma cor uniforme.

4. Encha 80% de um copo com o líquido colorido. Prenda o palito de açúcar com um pregador e apoie-o na boca do copo, mergulhando o palito no líquido.

5. Agora, é preciso um pouco de paciência: espere de 2 a 3 dias até que se formem cristais de açúcar ao redor do palito.

6. Depois, tire o palito do líquido. Agora você já pode admirar o seu doce cristalizado.

Veja o artigo completo aqui: http://www.osagaz.com.br/palitos-acucar/