Recette | Crumble au chèvre et viande Salers marinée

Goûtez aux valeurs du Parc des Volcans d'Auvergne avec cette recette de crumble au chèvre et viande Salers marinée !


Créée par Marc Leray, de l'Auberge des Milans, à Saint-Cirgues-de-Jordanne dans le Cantal, elle sublime 2 produits Marque Valeurs Parc : le fromage de chèvre provenant du Gaec des 13 vents à Nadaillat dans le Puy-de-Dôme et la viande Salers de la Boucherie de la Santoire à Dienne dans le Cantal.

Bonne cuisine et bon appétit !