Concurso de tortilla española en la semana de la gastronomía de San Sebastián
- hace 5 años
La tortilla ganadora viene de Valladolid y repite, puesto que ya ganó en el año 2005. Su sabor ha conquistado el paladar del jurado, los ingredientes son los de siempre. Doce bares de todo el país y tortillas para todos los gustos. Los catalanes rellenan la suya de calzots, los malagueños del Trocadero de Marbella agregan ocho huevos y dos yemas para hacerla más jugosa y los guipuzcoanos muchos huevos. Es una de las citas más importantes del congreso "Lo mejor de la gastronomía" en San Sebastián. Entre tanta innovación, está claro que la tortilla es un clásico que nunca pasa de moda.