فيها حاجة حلوة: صوص أرز الريزو والتشيلي ـ أرز الريزو

  • 5 years ago
برنامج فيها حاجة حلوة مع أميمة طنطاوي ونرمين شريف وضياء الروح والشيف سارة محمد
صوص أرز الريزو ـ صوص التشيلي الحلو:
المقادير: نصف كيلو فلفل أحمر حار ـ عدد 3 أكواب خل ـ عدد 3 أكواب سكر ـ ثوم ـ بابريكا ـ رشة ملح .
أرز الريزو:
المقادير: عدد 4 كوب أرز ذهبي حبه طويلة ـ كيلو صدور دجاج مكعبات ـ عدد 2 بصلة كبيرة ـ ثوم مفروم ـ كاتشب ـ ربع كوب صوص ورشيستتيرشاير ـ عدد 4 كوب مرقة دجاج ـ خل أبيض ـ جوزة الطيب ـ قرفة ـ حبهان ـ قرنفل ـ ورقة لورا ـ عود قرفة خشب ـ كركم ـ بودرة بصل ـ بابريكا .

Recommended