Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate

Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
12 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate triple?. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
Ingredientes: Pastel: 2 3/4 taza harina, 2 cucharadas bicarbonato, 1/2 cucharada de royal, 1/4 cucharada sal, 1 taza cocoa, 2 1/2 taza azúcar, 2 yemas, 4 huevos, 1 taza aceite, 1 cucharada vainilla, 1/2 taza chispas de chocolate. Ganache: 3 tazas crema para batir, 750 gr chocolate. Mousse: 4 1/2taza crema, 1/2 taza miel de maíz, 750 gr chocolate. Ensamble: 2/3 taza mermelada de frambuesa, 1 cinturón de chocolate claro, 375 gr chocolate. Frutas para rellenar: fresas, frambuesas, blueberrys, zarzamoras, cerezas.

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