Receta para preparar brochetas de carne de res con cebollitas braseadas. Receta de brocheas

Receta para preparar brochetas de carne de res con cebollitas braseadas. Receta de brocheas
31 Julio 2013

Receta ¿Cómo preparar brochetas de carne de res con cebollitas braseadas? Receta de brocheas
Ingredientes: 60 cebollitas cambray chicas, 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada pimienta, 1 cucharada romero fresco picado, 1 cucharada ajo picado, sal, 500 gr carne de res para brocheta (sirloin) en cubos de 4 cm x 4 cm, 20 ramitas de romero, 40 brochetas de bambú remojadas en agua por 1 hora.

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