Os alimentos VEGANOS mais ricos em PROTEÍNA

Se você ainda acha que só dá para retirar proteína de alimento de origem animal, hum, temos algo a dizer: não é bem assim. Há diversos alimentos veganos que oferecem boas quantidades do nutriente. E nesse vídeo o Sievers veio apresentar dados oficiais tanto do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, quanto da Escola Paulista de Medicina.

Mas isso não significa que para se abster de ingerir produto de origem animal você não precisa mais ter cuidado nenhum. É preciso usar essas informações de maneira equilibrada para que a alimentação sirva seu corpo como ele necessita. Para isso, consulte um nutricionista, lógico. Mas que é possível ser vegetariano ou mesmo vegano com saúde, ah, isso é!

Se quiser mais detalhes acesse as tabelas diretamente nos links abaixo.

TABELA DA ESCOLA PAULISTA DE MEDICINA:

http://tabnut.dis.epm.br/Alimento

TABELA DA USDA:

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

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