‫لقمة هنية- كشري - حمص الشام - عيش شامي محمر‬‎

الكشري1: كوب رز أبيض ، 400 جم مكرونة مشكل ، بصل محمر ، 100 جم عدس بجبة و أصفر ، 50 جم شعرية ، 30 جم حمص مسلوق ، ½ بصلة .
الكشري2: بهارات ، ملح ، كمون ، خل ، ثوم ، شطة ، زيت .
الكشري3: ½ لتر عصير طماطم ، ½ بصلة ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملعقة زيت ، ملعقة كسبرة ، ملعقة خل ، ملح ، كمون .
الكشري4: مقادير الدقة خل ، ليمون ، ثوم مفروم ، كسبرة ناشفة ، كمون ، ملح .
الكشري5: مقادير الشطة 50 جم شطة -- فلفل ناشف -- زين -- ماء -- خل .

للتواصل عبر الصفحه الرسميه لقناه النهار علي الفيس بوك
http://www.facebook.com/alnahareg