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Ingredientes para 4 porciones:
8 piezas de chile guajillo desvenado
3 piezas de chile de árbol
2 dientes de ajo
1/4 de pieza de cebolla
2 piezas de chile chipotle adobado
2 cucharadas de Aceite de Oliva
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 piezas de jitomate finamente picado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de Aceite de Oliva
4 tazas de camarón mediano limpio
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
2 cucharadas de cilantro finamente picado