Cómo Hacer Cupcakes de Rosca de Reyes

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INGREDIENTES para 12 porciones:
1 1/2 tazas de Harina de Trigo Integral
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de Sal
1 1/2 barras de mantequilla a temperatura ambiente (135 g)
3/4 de taza de azúcar refinada
2 piezas de huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de Leche Entera
1/4 de taza de ate de membrillo cortado en tiritas
1/4 de taza de ate de membrillo verde, cortado en tiritas
1/4 de taza de ate de membrillo amarillo, cortado en tiritas
4 cucharadas de azúcar refinada para espolvorear