Comment font les Japonaises pour avoir une silhouette aussi fine ? Quel est leur secret minceur ? Ce secret se trouve essentiellement dans une poudre qui possède d’étonnantes caractéristiques. Il s’agit de l’agar-agar qui a la particularité de se gonfler lorsqu’il entre en contact avec l’eau. Au Japon, c’est un ingrédient très populaire pour préparer de véritables menus minceur.